Restaurant - Hotel Restaurant Tiroler Buam

 

 

 

 

 

Essen, trinken und genieSSen.

 

 

 

Die Küche steht im Mittelpunkt – des Hauses und des Interesses! Das hat sich so ergeben in den letzten Jahren. Aber nicht zufällig, sondern aus einem wirklich köstlichen Grund. Weil der Robert einfach ein wunderbarer und engagierter Koch ist.

 

 

Und so hat er dem Haus in den letzten Jahren mit seinem Kochlöffel ganz schön den Stempel aufgedrückt. Mit besten Steaks, mit regionalen und saisonalen Leckerbissen, mit frischen Zutaten, mit dem Besten von Wild und Wald und vielem mehr. Zum Beispiel auch mit einer delikat belegten original italienischen Holzofenpizza. Damit die Pizza auch ganz authentisch schmeckt, beheizen wir den Ofen nur mit Buchenholz.

 

 

Keine Frage: Wer einmal gegessen hat beim Robert, der weiß, wovon wir hier reden, und der ist sicher auch schon Stammgast beim Tiroler Kochbuam!

 

 

Außerdem sind wir mit dem AMA-Gastrosiegel zertifiziert, wurden vom Falstaff mit einer Gabel und vom à la carte Magazin mit einem Stern ausgezeichnet und sind Teil der Genussregion – aber das nur so nebenbei …

 

 

 

 

sarah_mair

Ein gutes Essen
ohne passende
Weinbegleitung ist
wie Saalbach ohne
Vorderglemm!

Sarah Mair

Pizza

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Weinkarte

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+43 6541 6513

 

 

 

montag 11.30 - 14.00
17.30 - 21.00 Uhr

dienstag 11.30 - 14.00
17.30 - 21.00 Uhr

mittwoch 11.30 - 14.00
17.30 - 21.00 Uhr

donnerstag 11.30 - 14.00
17.30 - 21.00 Uhr

freitag 11.30 - 14.00
17.30 - 21.00 Uhr

samstag 11.30 - 14.00
17.30 - 21.00 Uhr

sonntag 11.30 - 14.00
17.30 - 21.00 Uhr